狐狸湾庄园葡萄酒——家族经营、管理，位于澳大利亚的葡萄种植地区麦克拉伦山谷的中心地带。

　　口感强劲、稠密、醇厚、回味绵长——这些皆是一款好的澳洲葡萄酒所追求的特性，而这些特色正从狐狸湾庄园葡萄酒那足以使人眩晕的红色中突现出来。

　　狐狸湾葡萄酒厂由吉姆和海伦？瓦特成立于1984年，位于麦尔帕斯路，麦克拉伦山谷与威鲁嘉之间。海伦？瓦特把酒园取名为“狐狸湾”是由于两个原因：一是庄园旁湍湍的溪流，二是这里特殊的居民——狐狸。

　　自1995年狐狸湾庄园退出款葡萄酒，其迅速地成功令人诧异，并获得了无数的荣誉和界内良好的口碑。值得一提的是1988设拉子被葡萄酒鉴赏家罗伯特？帕克评为98分（满分为100分）。

　　自此开始，吉姆和海伦的目标便定为酿造的麦克拉伦山谷葡萄酒。特别在近九年间，狐狸湾庄园的葡萄酒在澳洲和世界上都获得了高度的赞誉。