其他开胃酒的品尝与鉴赏

  (1)皮尔(BYRRH)

  为具有法国专利权的一种开胃酒,酒精含量18%,其香气舒柔,余味绵长。

  (2)潘脱米(PUNT E MES)

  为产自意大利的一种黑色开胃酒,具有刺激性的苦味。

  (3)波尼康蒲(BOONEKAMP)

  产自荷兰的苦酒,宜于餐前净饮。

  (4)拉法爱尔 (RAPHAEL) 法国 (5)比赫 (BYRRH)法国

  (6)基尔 (KIR) 法国 (7) 辛 (CIN) 意大利

  (8)亚美利亚诺 (AMERICANO)意大利 (9)乌朱 (OUZO) 希腊

  (10)Georgio Bardero e Figli S.P.A.位于意大利皮埃蒙特,创建于1981年,在以Trebbiano品种葡萄酿制的葡萄酒中,加入药草及香料而成正宗的苦艾酒。

  Barbero Dry 1L装 Barbero Classico Rosso 1L装

  (11)I.R.V.A.S.S.P.A.位于意大利皮埃蒙特

  Filipetti Rosso 1L瓶装,口味甘甜

  Filipetti Dry 1L瓶装,口味清爽,不甜。

  (12)Aiguebelle位于法国

  Vermouth 1L装,含有荟宁皮成分的温和型法国风味的苦艾酒,若增加些柠檬口味,则风格更好。

  (13)Dolin&Cie

  Chambery Zette Aperitif Ala Fraise 750ML瓶装

  (14)Kronen Kellerei

  Maracuja 750ml瓶装,以法国狄戒产的黑醋栗香甜酒与微含气泡的白葡萄酒调配而成。

  (15)Lejay Lagoute

  Kir 由白葡萄酒与黑醋栗酒调制而成,口味香柔。

  Kir Super Light口味甘甜,略有气泡。

  (16)Lillet Freres

  Lillet 750ml瓶装,以甘甜的白葡萄酒与药草、水果调制而成,若饮用时兑些苏打水,则更为可口。

  (17)Maison Sichel

  Kri Gallique 750ml瓶装,这是白葡萄酒与牛奶状的黑醋栗酒调配成的开胃酒,很宜于宴会使用。若添加苏打水或冰块,则别具风味。

广州德法酒业有限公司

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